技術咨詢
即:冷庫噸位=冷藏間的內容積x容積利用系數x食物的單位分量
V1:冷藏間的內容積
Ps:食物的核算密度(單位分量)
如上公式3個參數,我們別離給出解說和數值參考,如下:
1、冷庫的內容積=庫內 長×寬×高(立方)
500~1000立方 =0.4
2001~10000立方 =0.55
凍肉 = 0.4噸/立方
鮮果蔬 =0.23 噸/立方
去骨分割肉或副產品 =0.6噸/立方
冷庫尺度假定高度以最慣例的3.5米和4.5米為例,小編為您總結了以下幾種常見冷庫產品的換算成果,以供參考。
在倉儲業中,最大入庫量的計算公式為:圖片
最大入庫量(噸)=總內容積(m3)/ 2.5m3
3、活動冷庫實際的最大入庫量計算
實際最大入庫量(噸)=總內容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5 m3
0.4-0.6是由冷庫的巨細及儲藏物決定的。(以下表格僅供參考)
3、 常見冷庫貯藏條件參數
生鮮產品及常見食品的貯藏容積率和貯藏條件,具體如下表。
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